На лыжах я не катаюсь, поэтому об этой стороне горного отдыха ничего сказать не могу. Если же вам интересно гулять по горным лесам, дышать чистейшим воздухом — Чегет для вас. В отличие, например, от Домбая, куда имеет смысл ездить только кататься, здесь масса пеших маршрутов. Правда, чтобы пройти во многие места, необходимо заранее получить разрешение. Так на ледник мне пришлось смотреть в сопровождении пограничников, т.к. дальше, увы, не пускали...Главное, если решите связаться с туристическим агентством — десять раз уточните место размещения, т.к. велик шанс, что вас поселят где-нибудь под Нальчиком и горы вы увидете только проехав 3-4 часа на автобусе. Поэтому, если хочется, чтобы горные тропы и леса начинались в ста метрах от жилья — лучше ездить самим.Места, где мы отдыхали — ущелье (Баксанское, кажется, с названиями могу ошибаться) с трассой, ведущей к г. Чегет. По пути расположен городок Терскол и уже в 15 мин. езды от Чегета поселок Эльбрус. В нем небольшие блага цивилизации — пара магазинчиков, знаменитое кафе "Сакля", стоянка микроавтобусов, на которых можно добраться до других достопримечательностей — лыжной трассы у г. Эльбрус, Долины нарзанов, самого Чегета, водопадов. Есть две приличные гостиницы. Одна, если не ошибаюсь, "Кавказ" — после евроремонта, TV, телефон, бассейн, прокат машин. Соответственно от 100 $, впрочем, как и на самом Чегете.Мы жили в альпприюте "Шхильда" (2500 м). Условия, конечно, спартанские, зато непосредственно в горах. Красота!Цены на еду — гуманные. Местное пиво "Терек" 12-15 руб. бутылка. Конечно же хычины — блины из картофельно-сырного теста. Глинтвейн. В пешие прогулки с собой лучше брать коньяк и жирные копчености))))