СТРЕПТОКОККИ (от греческого streptos - цепочка и kokkos - зерно), шаровидные, неподвижные бактерии. Встречаются в почве, на растениях, кожеживотных и человека. Патогенные стрептококки - возбудители болезней у человека (тонзиллит, скарлатина, рожа, стрептодерма и др.) и животных (стрептококкозы). Некоторые виды используют для получения кисломолочных продуктов.
